ભારતમાં ખાદ્ય અસુરક્ષા અને કુપોષણનો મુદ્દો ઘણા વર્ષોથી યથાવત છે. તાજેતરના 2022 ના ગ્લોબલ હંગર ઇન્ડેક્સમાં દેશને 107મા સ્થાને રાખવામાં આવ્યો છે જે ગયા વર્ષના 101મા સ્થાન કરતા ઓછો હતો.
ગ્લોબલ હંગર ઇન્ડેક્સનો અહેવાલ બાળ મૃત્યુદર અને બાળ સ્ટંટિંગમાં સુધારા અંગેના ડેટા દર્શાવે છે, તેમ છતાં તે કુપોષિત બાળકોની વસ્તી અને બાળ બગાડમાં ઊંચા વધારાને પણ દર્શાવે છે.
આ ઉપરાંત, તાજેતરના SOFI (સ્ટેટ ઓફ ફૂડ સિક્યુરિટી એન્ડ ન્યુટ્રિશન ઇન ધ વર્લ્ડ) એ અંદાજ લગાવ્યો છે કે ભારતમાં લગભગ 56 કરોડ લોકો ખાદ્ય સુરક્ષાનો અભાવ ધરાવે છે. આ દર્શાવે છે કે દેશનો 40 ટકાથી વધુ ભાગ ગંભીર રીતે ખાદ્ય અસુરક્ષિત છે.
પ્રધાનમંત્રી જેવી કેટલીક પ્રશંસનીય યોજનાઓ લઈને આવી હોય માતૃ વંદના યોજના (PMMVY), પોષણ અભિયાન , આંગણવાડી યોજનાઓ અને બીજી ઘણી યોજનાઓને કારણે, ભારતને ખાદ્ય સુરક્ષિત દેશ બનવામાં હજુ ઘણી લાંબી મજલ કાપવાની બાકી છે.
સારી બાજુએ, સરકાર અને ભારતમાં અન્ય ખાદ્ય NGO ના સતત પ્રયાસોને કારણે , દેશમાં ખાદ્ય અસુરક્ષાના મુદ્દામાં થોડો સુધારો જોવા મળ્યો છે. વર્ષ 2019 થી 2021 દરમિયાન રાષ્ટ્રીય કુટુંબ આરોગ્ય સર્વેક્ષણ-5 (NFHS-5) બાળકો અને મહિલાઓના કુપોષણમાં ઘટાડો દર્શાવે છે.
ખાદ્ય અસુરક્ષા અંગેની મુખ્ય સમસ્યા ફક્ત ખોરાકની માત્રા જ નથી, પરંતુ તેની ગુણવત્તા અને તેમાંથી મેળવી શકાય તેવું પોષણ પણ છે. દેશમાં મફત ખોરાક માટે ઘણી NGO છે જેમ કે નારાયણ સેવા. સંસ્થાન જે વંચિત લોકોને સારી ગુણવત્તા અને પૌષ્ટિક ખોરાક પૂરો પાડવા માટે પહેલ કરે છે.
કોવિડ રોગચાળાની શરૂઆત સાથે , ઘણા લોકોએ તેમની આવક અને ખોરાક અને આરોગ્યસંભાળ જેવી મૂળભૂત જરૂરિયાતો ગુમાવી દીધી છે. તેથી, વ્યક્તિગત રીતે, આપણે તેમને મદદ કરવા માટે ઓછામાં ઓછું કરી શકીએ છીએ તે છે તેમને ટેકો આપવા માટે આપણે જે કંઈ કરી શકીએ તે થોડું દાન કરવું. આ કરવા માટેના કેટલાક રસ્તાઓ છે-
દેશમાં ઘણી બધી NGO છે જે ગરીબ લોકોને મફત ભોજન પૂરું પાડે છે. તેથી, આવી સંસ્થાને થોડી રકમનું દાન કરવું એ મદદનો એક મહાન માર્ગ ગણી શકાય.
તમે નજીકના ઘરો, રેસ્ટોરાં અને અન્ય સ્થળોએથી ખોરાક એકત્રિત કરતી કલેક્શન ડ્રાઇવનું આયોજન કરી શકો છો અથવા તેમાં ભાગ લઈ શકો છો.
જો તમે નિયમિતપણે ઘણો ખોરાક બગાડો છો, તો તેને જરૂરિયાતમંદ પરિવાર સાથે વહેંચવાથી તેમને મદદ મળી શકે છે.
જન્મદિવસ, વર્ષગાંઠ વગેરે જેવા ખાસ પ્રસંગોએ તમારા પૈસા ખર્ચવાની એક શ્રેષ્ઠ અને ઉપયોગી રીત છે ગરીબો માટે ભોજન પૂરું પાડવું. જો ભોજન પૂરું પાડતા નથી, તો તમે ખાદ્ય દાન કરતી NGO ને પણ થોડી રકમ દાન કરવાનું વિચારી શકો છો.
નારાયણ સેવા સંસ્થાન
જો તમે જરૂરિયાતમંદોને ભોજન પૂરું પાડવામાં રસ ધરાવો છો, તો તે કરવાનો એક શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે નારાયણ સેવા જેવા NGO ને નાણાકીય દાન આપવું. સંસ્થાન . સંસ્થાન ભારતમાં ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ એનજીઓમાંની એક છે .
સંસ્થાન દિવ્યાંગો અને સમાજના અન્ય વંચિત વર્ગોના ઉત્થાન માટે તેના સતત કાર્ય માટે વૈશ્વિક સ્તરે ઓળખાય છે .
સંસ્થાનના ગરીબ પરિવાર રેશન યોજના અભિયાન આદિવાસી અને ગ્રામીણ વિસ્તારોના વંચિત પરિવારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જેઓ રોગચાળાને કારણે ખોરાકની સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે.
યોજના હેઠળ , સંસ્થાન દર મહિનાની શરૂઆતમાં આ પરિવારોને કઠોળ, ઘઉંનો લોટ, મસાલા, રસોઈ તેલ વગેરે જેવા પૌષ્ટિક ખોરાકના કરિયાણાના કીટ પૂરા પાડે છે. સંસ્થાન આ પરિવારોને રેશનકાર્ડ પૂરા પાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
અત્યાર સુધીમાં, સંસ્થાને સમગ્ર ભારતમાં લગભગ 29,203 રાશન કીટનું વિતરણ કર્યું છે અને તમારા દાનથી, તેઓ ચોક્કસપણે દેશમાં ભૂખમરાની ગંભીર સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહેલા ઘણા પરિવારો સુધી પહોંચવાનું ચાલુ રાખશે.
વધુ વાંચો: ગરીબીનું ચક્ર લોકોને કેવી રીતે ગરીબ રાખે છે