ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയും പോഷകാഹാരക്കുറവും എന്ന പ്രശ്നം വർഷങ്ങളായി ഇന്ത്യയിൽ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. 2022 ലെ ആഗോള വിശപ്പ് സൂചികയിൽ രാജ്യം 107-ാം സ്ഥാനത്താണ്, കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ 101-ാം സ്ഥാനത്തേക്കാൾ താഴെയാണിത്.
ശിശുമരണനിരക്കിലും കുട്ടികളുടെ വളർച്ചാ മുരടിപ്പിലും പുരോഗതിയുണ്ടെന്ന് ആഗോള വിശപ്പ് സൂചികയുടെ റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള കുട്ടികളുടെ ജനസംഖ്യയിലും കുട്ടികളുടെ ക്ഷീണത്തിലും ഉയർന്ന വർദ്ധനവ് ഉണ്ടെന്നും ഇത് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
ഇതിനുപുറമെ, അടുത്തിടെ പുറത്തുവന്ന എസ്ഒഎഫ്ഐ (സ്റ്റേറ്റ് ഓഫ് ഫുഡ് സെക്യൂരിറ്റി ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ഇൻ ദി വേൾഡ്) കണക്കനുസരിച്ച് ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 56 കോടി ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയില്ല. ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് രാജ്യത്തിന്റെ 40 ശതമാനത്തിലധികം ആളുകളും കടുത്ത ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ്.
പ്രധാനമന്ത്രി പോലുള്ള ചില പ്രശംസനീയമായ പദ്ധതികൾ സർക്കാർ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും മാട്രു വന്ദന യോജന (പിഎംഎംവിവൈ), പോഷൺ അഭിയാൻ , അംഗൻവാടി പദ്ധതികൾ അങ്ങനെ പലതും നടപ്പിലാക്കിയെങ്കിലും, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ രാജ്യമായി മാറുന്നതിൽ ഇന്ത്യ ഇനിയും ഒരുപാട് ദൂരം സഞ്ചരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
അതേസമയം, ഇന്ത്യയിലെ സർക്കാരിന്റെയും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ സന്നദ്ധ സംഘടനകളുടെയും നിരന്തര ശ്രമങ്ങൾ കാരണം , ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഷയത്തിൽ രാജ്യം ചില പുരോഗതി കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. 2019 മുതൽ 2021 വരെയുള്ള ദേശീയ കുടുംബാരോഗ്യ സർവേ-5 (NFHS-5) കുട്ടികളുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും പോഷകാഹാരക്കുറവിൽ കുറവുണ്ടായതായി കാണിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന പ്രശ്നം ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും അതിൽ നിന്ന് ഒരാൾക്ക് നേടാൻ കഴിയുന്ന പോഷകാഹാരവുമാണ്. നാരായൺ സേവ പോലുള്ള സൗജന്യ ഭക്ഷണത്തിനായി രാജ്യത്ത് നിരവധി എൻജിഒകളുണ്ട്. ദരിദ്രരായ ജനങ്ങൾക്ക് നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ളതും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് മുൻകൈയെടുക്കുന്ന സൻസ്ഥാൻ .
കോവിഡ് മഹാമാരി ആരംഭിച്ചതോടെ , നിരവധി ആളുകൾക്ക് അവരുടെ വരുമാനവും ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം തുടങ്ങിയ അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനവും നഷ്ടപ്പെട്ടു. അതിനാൽ, വ്യക്തികൾ എന്ന നിലയിൽ, അവരെ സഹായിക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാര്യം, അവരെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ തുക നൽകുക എന്നതാണ്. നമുക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ചില വഴികൾ ഇവയാണ്-
പാവപ്പെട്ടവർക്ക് സൗജന്യ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന നിരവധി എൻജിഒകൾ രാജ്യത്തുണ്ട്. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു സംഘടനയ്ക്ക് ചെറിയ തുക സംഭാവന ചെയ്യുന്നത് ഒരു മികച്ച സഹായമായി കണക്കാക്കാം.
അടുത്തുള്ള വീടുകളിൽ നിന്നും, റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നും, മറ്റ് അതുപോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം ശേഖരിക്കുന്ന ശേഖരണ പരിപാടികൾ നിങ്ങൾക്ക് നടത്തുകയോ അവയിൽ പങ്കെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
നിങ്ങൾ പതിവായി ധാരാളം ഭക്ഷണം പാഴാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ദരിദ്ര കുടുംബവുമായി പങ്കിടുന്നത് അവരെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമായിരിക്കും.
ജന്മദിനങ്ങൾ, വാർഷികങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പണം ചെലവഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് ദരിദ്രർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുക എന്നതാണ്. ഭക്ഷണം നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യ ദാന എൻജിഒകൾക്ക് കുറച്ച് തുക സംഭാവന ചെയ്യുന്നതും പരിഗണിക്കാവുന്നതാണ്.
നാരായൺ സേവ സൻസ്ഥാൻ
ദരിദ്രർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗങ്ങളിലൊന്ന് നാരായൺ സേവ പോലുള്ള എൻജിഒകൾക്ക് സാമ്പത്തിക സംഭാവനകൾ നൽകുക എന്നതാണ്. സൻസ്ഥാൻ . ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സന്നദ്ധ സംഘടനകളിൽ ഒന്നാണ് സൻസ്ഥാൻ .
ദിവ്യാംഗങ്ങളുടെയും സമൂഹത്തിലെ മറ്റ് പിന്നോക്ക വിഭാഗങ്ങളുടെയും ഉന്നമനത്തിനായുള്ള സ്ഥിരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സൻസ്ഥാൻ ആഗോളതലത്തിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു .
സൻസ്ഥാന്റെ ഗരീബ് പകർച്ചവ്യാധി മൂലം ഭക്ഷ്യപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്ന ആദിവാസി, ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലെ പിന്നാക്ക കുടുംബങ്ങളെ കേന്ദ്രീകരിച്ചാണ് പരിവാർ റേഷൻ യോജന കാമ്പെയ്ൻ.
യോജന പ്രകാരം , സൻസ്ഥാൻ ഈ കുടുംബങ്ങൾക്ക് എല്ലാ മാസത്തിന്റെയും തുടക്കത്തിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഗോതമ്പ് മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാചക എണ്ണ തുടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ കിറ്റുകൾ നൽകുന്നു. ഈ കുടുംബങ്ങൾക്ക് റേഷൻ കാർഡുകൾ നൽകുന്നതിനും സൻസ്ഥാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇതുവരെ, സൻസ്ഥാൻ ഇന്ത്യയിലുടനീളം ഏകദേശം 29,203 റേഷൻ കിറ്റുകൾ വിതരണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ സംഭാവനകളിലൂടെ, രാജ്യത്ത് കടുത്ത പട്ടിണി പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്ന അത്തരം നിരവധി കുടുംബങ്ങളിലേക്ക് അവ തീർച്ചയായും എത്തിച്ചേരും.
കൂടുതൽ വായിക്കുക: ദാരിദ്ര്യചക്രം ആളുകളെ ദരിദ്രരാക്കുന്നതെങ്ങനെ?