ভারতে কোন এনজিওগুলো গরীব মানুষদের খাবার সরবরাহ করে?

ভারতে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা ও অপুষ্টির সমস্যা বহু বছর ধরে চলে আসছে। সাম্প্রতিক ২০২২ সালের গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে দেশটি ১০৭তম স্থানে রয়েছে, যা গত বছরের ১০১তম অবস্থানের চেয়েও নিচে।

যদিও গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্স-এর প্রতিবেদনে শিশু মৃত্যুহার এবং শিশুদের খর্বাকৃতির ক্ষেত্রে উন্নতির তথ্য তুলে ধরা হয়েছে, এটি অপুষ্টিতে ভুগছে এমন শিশুর সংখ্যা এবং শিশুদের কৃশকায়তার উচ্চ বৃদ্ধির বিষয়টিও তুলে ধরেছে।

এর পাশাপাশি, সাম্প্রতিক SOFI (State of Food Security and Nutrition in the world) অনুযায়ী ভারতে প্রায় ৫৬ কোটি মানুষ খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে। এতে বোঝা যায় যে, দেশের ৪০ শতাংশেরও বেশি মানুষ তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে।

প্রধানমন্ত্রীর মতো কিছু প্রশংসনীয় প্রকল্প নিয়ে এসেছে মাতৃ বন্দনা পিএমএমভিওয়াই যোজনা , পোষণ অভিযান , অঙ্গনওয়াড়ি প্রকল্প ইত্যাদি থাকা সত্ত্বেও, একটি খাদ্য-নিরাপদ দেশ হতে ভারতকে এখনও অনেক দূর যেতে হবে।

আশার কথা হলো, ভারত সরকার এবং অন্যান্য খাদ্য এনজিওগুলির নিরন্তর প্রচেষ্টার ফলে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার সমস্যায় দেশে কিছুটা উন্নতি দেখা গেছে। ২০১৯ থেকে ২০২১ সাল পর্যন্ত পরিচালিত জাতীয় পরিবার স্বাস্থ্য সমীক্ষা-৫ (এনএফএইচএস-৫) অনুযায়ী শিশু ও নারীদের অপুষ্টি হ্রাস পেয়েছে।

খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার প্রধান সমস্যা শুধু খাদ্যের পরিমাণই নয়, বরং এর গুণমান এবং তা থেকে প্রাপ্ত পুষ্টিও বটে। দেশে নারায়ণ সেবার মতো বিনামূল্যে খাদ্য বিতরণের জন্য বেশ কয়েকটি এনজিও রয়েছে। এমন সংস্থা যারা সুবিধাবঞ্চিত মানুষদের ভালো মানের ও পুষ্টিকর খাবার পৌঁছে দেওয়ার জন্য উদ্যোগ গ্রহণ করে।

কোভিড মহামারী শুরু হওয়ার পর থেকে বহু মানুষ তাদের আয় এবং খাদ্য ও স্বাস্থ্যসেবার মতো মৌলিক চাহিদা পূরণের সুযোগ হারিয়েছেন। তাই, ব্যক্তি হিসেবে আমরা তাদের সাহায্য করার জন্য ন্যূনতম যা করতে পারি তা হলো, আমাদের সাধ্যমতো সামান্য কিছু দান করা। যে কয়েকটি উপায়ে আমরা এটি করতে পারি, সেগুলো হলো-

• এনজিওগুলোকে আর্থিক অনুদান

দেশে এমন অনেক এনজিও আছে যারা গরীব মানুষদের বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করে। তাই, এই ধরনের সংস্থাকে অল্প কিছু অর্থ দান করাকে সাহায্যের একটি মহৎ উপায় হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

• কাছাকাছি জায়গা থেকে খাবার সংগ্রহ করুন

আপনি আশেপাশের বাড়ি, রেস্তোরাঁ এবং এই জাতীয় অন্যান্য স্থান থেকে খাবার সংগ্রহের অভিযানে অংশ নিতে পারেন বা এর আয়োজন করতে পারেন।

• অভাবী মানুষদের সাথে আপনার খাবার ভাগ করে নিন।

আপনি যদি নিয়মিত প্রচুর খাবার নষ্ট করেন, তাহলে কোনো অভাবী পরিবারের সাথে তা ভাগ করে নেওয়া তাদের সাহায্য করার একটি দারুণ উপায় হতে পারে।

• বিশেষ অনুষ্ঠানে খাবার দান করুন

জন্মদিন, বিবাহবার্ষিকী ইত্যাদির মতো বিশেষ অনুষ্ঠানে আপনার অর্থ ব্যয়ের অন্যতম সেরা ও কার্যকরী উপায় হলো দরিদ্রদের খাবারের ব্যবস্থা করা। খাবার সরবরাহ করা সম্ভব না হলে, আপনি খাদ্য দানকারী এনজিওগুলিতে কিছু অর্থ দান করার কথাও ভাবতে পারেন।

নারায়ণ সেবা সংস্থান

আপনি যদি অভাবীদের খাদ্য প্রদানে আগ্রহী হন, তবে নারায়ণ সেবার মতো এনজিওগুলোকে আর্থিক অনুদান দেওয়া এর অন্যতম সেরা উপায় হতে পারে। সংস্থান । এই সংস্থানটি ভারতের খাদ্য বিষয়ক অন্যতম সেরা এনজিওগুলোর মধ্যে একটি ।

দিব্যাঙ্গ এবং সমাজের অন্যান্য সুবিধাবঞ্চিত অংশের উন্নয়নে ধারাবাহিক কাজের জন্য সংস্থাটি বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত ।

সংস্থানের​ গরিব পরিবার রেশন যোজনা অভিযানটি আদিবাসী ও গ্রামীণ এলাকার সেইসব সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলোকে লক্ষ্য করে পরিচালিত হয়, যারা মহামারীর কারণে খাদ্য সংকটের সম্মুখীন হচ্ছে।

যোজনার অধীনে , সংস্থাটি প্রতি মাসের শুরুতে এই পরিবারগুলিকে ডাল, আটা, মশলা, রান্নার তেল ইত্যাদির মতো পুষ্টিকর খাদ্যসামগ্রী সম্বলিত মুদি সামগ্রীর কিট সরবরাহ করে। সংস্থাটি এই পরিবারগুলিকে রেশন কার্ড প্রদানেও সহায়তা করে।

এখন পর্যন্ত সংস্থাটি সারা ভারতে প্রায় ২৯,২০৩টি রেশন কিট বিতরণ করেছে এবং আপনাদের অনুদানে, দেশের তীব্র ক্ষুধা সমস্যায় জর্জরিত এমন আরও অনেক পরিবারের কাছে এই কিট পৌঁছে দেওয়া অব্যাহত থাকবে।

আরও পড়ুন: দারিদ্র্যের চক্র কীভাবে মানুষকে দরিদ্র রাখে