இந்தியாவில் உணவுப் பாதுகாமையின்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு பிரச்சினை பல ஆண்டுகளாகத் தொடர்ந்து வருகிறது. சமீபத்திய 2022 உலகப் பசி குறியீட்டில், நாடு 107-வது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது; இது கடந்த ஆண்டு அது பெற்றிருந்த 101-வது இடத்தை விடக் குறைவானதாகும்.
உலகப் பசி குறியீட்டின் அறிக்கை, குழந்தை இறப்பு விகிதம் மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி குன்றல் ஆகியவற்றில் ஏற்பட்டுள்ள முன்னேற்றம் குறித்த தரவுகளை வெளிப்படுத்தினாலும், அது ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுள்ள குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் குழந்தைகளின் உடல் மெலிவு ஆகியவற்றில் ஏற்பட்டுள்ள பெரும் அதிகரிப்பையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது.
இது தவிர, சமீபத்திய SOFI (உலக உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலை) அறிக்கையின்படி, இந்தியாவில் சுமார் 56 கோடி மக்கள் உணவுப் பாதுகாப்பின்றி உள்ளனர் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இது, நாட்டின் 40 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான மக்கள் கடுமையான உணவுப் பாதுகாப்பின்மையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் என்பதைக் காட்டுகிறது.
மந்திரி போன்ற சில பாராட்டத்தக்க திட்டங்களை அரசாங்கம் கொண்டு வந்திருந்தாலும் மாத்ரு வந்தனா யோஜனா (PMMVY), போஷன் அபியான் , அங்கன்வாடி திட்டங்கள் போன்ற பல திட்டங்கள் இருந்தபோதிலும், உணவுப் பாதுகாப்புள்ள நாடாக மாறுவதற்கு இந்தியா இன்னும் நீண்ட தூரம் பயணிக்க வேண்டியுள்ளது.
இந்திய அரசாங்கம் மற்றும் பிற உணவு தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களின் தொடர்ச்சியான முயற்சிகளால் , உணவுப் பாதுகாப்பின்மை பிரச்சினையில் நாடு சில முன்னேற்றங்களைக் கண்டுள்ளது. 2019 முதல் 2021 வரையிலான தேசிய குடும்ப சுகாதார ஆய்வு-5 (NFHS-5), குழந்தைகள் மற்றும் பெண்களின் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு குறைந்துள்ளதைக் காட்டுகிறது.
உணவுப் பாதுகாப்பின்மை தொடர்பான முக்கியப் பிரச்சனை, உணவின் அளவு மட்டுமல்ல, அதன் தரம் மற்றும் அதிலிருந்து ஒருவர் பெறக்கூடிய ஊட்டச்சத்தும் ஆகும். நாட்டில் நாராயண் சேவா போன்ற இலவச உணவு வழங்கும் பல தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள் உள்ளன. நலிவடைந்த மக்களுக்கு நல்ல தரமான மற்றும் சத்தான உணவை வழங்குவதற்கான முயற்சிகளை மேற்கொள்ளும் நிறுவனங்கள் .
கோவிட் பெருந்தொற்று தொடங்கியதால் , பலர் தங்கள் வருமானத்தையும், உணவு மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு போன்ற அடிப்படைத் தேவைகளுக்கான அணுகலையும் இழந்துள்ளனர். எனவே, தனிநபர்களாகிய நாம் அவர்களுக்கு உதவக்கூடிய குறைந்தபட்ச விஷயம், நம்மால் இயன்ற சிறு உதவியை வழங்குவதாகும். இதை நாம் செய்யக்கூடிய சில வழிகள்:
நாட்டில் ஏழை மக்களுக்கு இலவச உணவு வழங்கும் பல தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்கள் உள்ளன. எனவே, அத்தகைய அமைப்புக்கு ஒரு சிறிய தொகையை நன்கொடையாக வழங்குவது ஒரு சிறந்த உதவியாகக் கருதப்படும்.
அருகிலுள்ள வீடுகள், உணவகங்கள் மற்றும் அதுபோன்ற பிற இடங்களிலிருந்து உணவைச் சேகரிக்கும் இயக்கங்களை நீங்கள் நடத்தலாம் அல்லது அவற்றில் பங்கேற்கலாம்.
நீங்கள் வழக்கமாக அதிக உணவை வீணாக்கினால், அதை ஒரு ஏழை குடும்பத்துடன் பகிர்ந்துகொள்வது அவர்களுக்கு உதவுவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாக அமையும்.
பிறந்தநாள், திருமண நாள் போன்ற விசேஷ நாட்களில் உங்கள் பணத்தைச் செலவிடுவதற்கான சிறந்த மற்றும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்று, ஏழைகளுக்கு உணவு வழங்குவதாகும். உணவு வழங்க முடியாவிட்டால், உணவு வழங்கும் தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களுக்குச் சிறிதளவு தொகையை நன்கொடையாக வழங்குவதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம்.
நாராயண சேவா சன்ஸ்தான்
தேவையுள்ளோருக்கு உணவு வழங்க நீங்கள் விரும்பினால், நாராயண் சேவா போன்ற தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களுக்குப் பண நன்கொடைகள் வழங்குவது அதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். சன்ஸ்தான் . இந்த சன்ஸ்தான், இந்தியாவில் உணவுக்கான மிகச்சிறந்த தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும் .
இந்த சன்ஸ்தான் , மாற்றுத்திறனாளிகள் மற்றும் சமூகத்தின் பிற நலிந்த பிரிவினரின் மேம்பாட்டிற்காக ஆற்றிவரும் தொடர்ச்சியான பணிகளுக்காக உலகளவில் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது .
சன்ஸ்தானின் கரிப் பரிவார் ரேஷன் யோஜனா பிரச்சாரமானது, பெருந்தொற்று காரணமாக உணவுப் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ளும் பழங்குடியினர் மற்றும் கிராமப்புறங்களைச் சேர்ந்த நலிவடைந்த குடும்பங்களை மையமாகக் கொண்டுள்ளது.
திட்டத்தின் கீழ் , ஒவ்வொரு மாதத் தொடக்கத்திலும், இந்த குடும்பங்களுக்கு பருப்பு வகைகள், கோதுமை மாவு, மசாலாப் பொருட்கள், சமையல் எண்ணெய் போன்ற சத்தான உணவுப் பொருட்கள் அடங்கிய மளிகைப் பொருட்களை சன்ஸ்தான் வழங்குகிறது. மேலும், இந்தக் குடும்பங்களுக்கு ரேஷன் அட்டைகள் வழங்கவும் சன்ஸ்தான் உதவுகிறது.
இதுவரை, இந்த நிறுவனம் இந்தியா முழுவதும் சுமார் 29,203 ரேஷன் தொகுப்புகளை விநியோகித்துள்ளது. உங்கள் நன்கொடைகளின் மூலம், நாட்டில் கடுமையான பசிப் பிரச்சினைகளை எதிர்கொள்ளும் இதுபோன்ற பல குடும்பங்களுக்கு இது நிச்சயமாகத் தொடர்ந்து சென்றடையும்.
மேலும் படிக்க: வறுமைச் சுழற்சி மக்களை எவ்வாறு ஏழைகளாக வைத்திருக்கிறது